蘭州鯊魚硫酸軟骨素是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì),為白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。食品級鯊魚硫酸軟骨素在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機溶劑中,其鹽類對熱較穩(wěn)定,受熱達80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液,遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定,主要是脫乙酰基或降解成單糖或分子量較小的多糖。
食品級鯊魚硫酸軟骨素從整體看,硫酸軟骨素粉原料行業(yè)市場空間不大,附加值低,生產(chǎn)企業(yè)眾多,難以形成大企業(yè),投資價值較小。下游的保健品和藥品有一定的行業(yè)規(guī)模,鯊魚硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家產(chǎn)品同質(zhì)化較為嚴重,競爭激烈,能做大做強的機會也不多。
硫酸軟骨素作為天然的粘多糖,蘭州鯊魚硫酸軟骨素主要用于生產(chǎn)保健品及藥品,治療骨關節(jié)炎。除此外,因為較強的吸水性,食品級鯊魚硫酸軟骨素在化妝品、滴眼液等方面也有相關產(chǎn)品。近年來治療領域進一步擴展到鏈霉素引起的聽覺障礙及肝炎的輔助治療、某些神經(jīng)性頭痛、偏頭痛、抗凝和抗血栓、治療口腔黏膜潰瘍等。
蘭州鯊魚硫酸軟骨素主要用于治療高脂血癥。食品級鯊魚硫酸軟骨素臨床應用包括:硫酸軟骨素作為保健食品或保健藥品長期應用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死、冠狀動脈粥樣硬化、心肌缺血等疾病,無明顯的毒副作用,能顯著降低冠心病患者的發(fā)病率和死亡率。
硫酸軟骨素作為一種食品中加工的一種原料,鯊魚硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中應該更加的額嚴格化和規(guī)范化,這樣才能給我們的使用帶來更多的方便,讓我們使用天然防腐劑開始逐漸代替人工防腐劑。蘭州鯊魚硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家因更要不斷的擴大硫酸軟骨素的應用領域,進一步讓我們的硫酸軟骨素提取需求增強,讓我們的適用領域擴大,才能給讓我們的行業(yè)發(fā)展更加的快速。
食品級鯊魚硫酸軟骨素能增加細胞的信使核糖核酸(mRNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促進細胞代謝的作用??鼓钚缘?。食品級鯊魚硫酸軟骨素具有緩和的抗凝血作用,每lmg硫酸軟骨素A相當于0.45U肝素的抗凝活性。這種抗凝活性并不依賴于抗凝血酶III而發(fā)揮作用,它可以通過纖維蛋白原系統(tǒng)而發(fā)揮抗凝血活性。
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